توضیحات تکمیلی
برنج | باقالی پلو, برنج ساده, سبزی پلو |
---|
گیلاکو فقط یک رستوران نیست !
گیلاکو بخش کوچکی از گیلان را به خانه شما میآورد . سفره رنگارنگ گیلان با شما فقط به اندازه کلیک روی این دکمه فاصله دارد.
گیلاکو سفره کوچکی از خوراکهای معروف ایران را برای شما تدارک دیده است .
طعم و عطر غذاهای اصیل ایرانی را در گیلاکو با فشردن دکمه زیر تجربه کنید.
غذاهای ایرانی خود را سفارش دهید
ترکیبات : کوکوی مرغ با ادویه مخصوص و سس گوجه و نارنج و دورچین
چغرتمه یا “ماران پلو” و آن طعامی است نیکو که مادر عروس صبح عروسی برای عروس و داماد و خانوادهی داماد همراه صبحانه مفصلی که تدارک دیده، میفرستد.
۲۴۰,۰۰۰ تومان
پس از انتخاب غذاها و اضافه شدن به سبد خرید شما یا وارد شدن به سبد خرید تعداد و سفارش خود را چک کنید و اگر تغییری داشتید دکمه بروزرسانی سبد خرید را بزنید . اگر کد تخفیفی دارید در بخش کد کوپن وارد کنید و اعمال کوپن را فشار دهید و در نهایت دکمه اقدام به پرداخت را بزنید
هنگام ورود به صفحه پرداخت حتما نام و نشانی و تلفن خود را دقیق وارد کنید . در هنگام درج نشانی شما میتوانید با کلیک روی دکمه سبز انتخاب آدرس از روی نقشه ، موقعیت مکانی دریافت سفارش را برای ما مشخص کنید .و در نهایت با کلیک روی دکمه قرمز ثبت سفارش وارد درگاه بانکی خواهید شد
برنج | باقالی پلو, برنج ساده, سبزی پلو |
---|
ترکیبات اصلی : پاچ باقلا (لوبیا رشتی) ، سیر ، شوید ، تخم مرغ.
باقلاقاتوق جوش کنه
آدمو بیهوش کنه
پاچ باقلا را که اهل رشت است و قدش کوتاه و تنش تَر، از پوست کنده و نیم کرده و در گمج ریزند و با شِود و سیر و تخممرغ بیامیزند. باقلاقاتوق به ویژه با کته و ترشی نیکوست و بدون ماهی دودی که سفره تاسیان است.
ترکیبات: گوشت مرغ، سبزیجات محلی، گوجهفرنگی، سیر، بادمجان
خورشتهای گیلانی برخلاف اغلب خورشتهای ایرانی بیشتر با مرغ همراه است تا گوشت. پس پیشنهاد خوبی است برای آنها که از خوردن گوشت قرمز پرهیز دارند. محبوبه خانم معتقد است که این خورشت با انسان در گفتوگوست. به نظرم که درست میگويد، شما ترکیب را ببین، سبزی ترش واش و سیر و گوجه و بادمجان… چنان گواراست که همینطور که شروع به میل کردن بفرمایید، صدای ویجویج مغزتان را خواهید شنید و جانتان سَس میشود و چشمانتان خمار. اینجاست که شاعر میفرماید:
که عشق آسان نمود اول
ولی افتاد مشکلها
حافظ بعد از تناول ترشواش قاتق
ترکیبات: گوشت چرخ کرده، سس نارنج، سبزیجات محلی، گوجه فرنگی و سیب زمینی
ای ز تو خندان شده هر جا حزین
وی ز تو شیرین شده هر جا ترش
ترش شامی، گوشت چرخ شده آمیخته به سیر و پیاز و گلپر و… است که سرخ شده و به رب گوجه فرنگی آغشته گشته و خوب مغز پخت شده و طعم دلانگیز ترشی آب نارنج و تندی سیر و حلاوت پامادور را یک جا دارد.
ترش شامیهای محبوبه خانم مزین به سیبزمینیهای نقلی خندان و گوجههای کوچک شاد است که غم از دل ببرد. ترش شامی را با ماست اسفناج یا چکیده بخورید و شکر خدا کنید.
مجموع: ۱۴۰,۰۰۰ تومان