منوی ویژه گیلاکو

رستوران گیلانی گیلاکو

گیلاکوسفره رنگارنگ خوراک‌های گیلان را در پیش شما می گستراند تا در میانه دریای پر از عطر و طعم غذاهای خانگی و گیلانی غرق شوید .
گیلاکو خانه‌ی دوم شماست تا با آسودگی اوقات خوشی را در آن سپری کنید.
خوراک تورش کباب

ترکیبات: گوشت گوساله، رب انار، سبزیجات محلی، گوجه‌فرنگی کبابی، دورچین

خرامان می‌روی در دل
چراغ‌افروز جان و تن
مولانا در مواجهه با کباب ترش

برگزیدن نام کباب ترش بی‌معنا نیست چرا که هم کباب است و هم در گفتگوی دائم با رب انار و مغز گردو و سبزی‌های معطر و مزین به سرخی گوجه‌ی آتشین.
محبوبه خانم همی گفت و من همی نوشتم که این کباب را با پلا و اشپل یا ماهی دودی نوش جان کنید که وصلش بقای جاودان است.

۴۱۵,۰۰۰ تومان
سفارش فوری در منوی گیلاکو

منوی گیلاکو را انتخاب کنید

خوراک ماهی سفید (قیمت مطابق فصل)

ترکیبات :  ماهی سفید سرخ شده و دورچین

ای همه سیمبران، سنگ تو بر سینه‌زنان
خاتم‌الشعرا در وصف ماهی سفید

ماهی سفید سلطان آبهای خزر و رودخانه‌های  گیلان و مازندران است و خوش خوراک و لذیذ. تازه‌اش دارای چشمهای پرفروغ، آبشش‌های قرمز و پولک درخشان است، ماهی را باید اشکم دریده و نیکو شست و به قول محبوبه خانم هَتو الکی الکی نیست و باید در خرید ماهی حواستان جمع باشد که ماهی تازه مفرح ذات است و با سبزی پلو می‌شود دو نعمت موجود و بر هر نعمتی شکری واجب.

تماس بگیرید
سفارش فوری در منوی گیلاکو

منوی گیلاکو را انتخاب کنید

خوراک گمجی کباب

ترکیبات: گوشت گوساله، سس گردو، سبزیجات معطر گیلانی و ترشیجات جنگلی

تا گنج غمت در دل ویرانه مقیم است
همواره مرا کوی خرابات مقام است

گمج ظرفی است سفالی که جهت پخت و پز استفاده می‌شود و غذا در آن بهتر آید.‌ گمجی کباب ترکیب گوشت خورشتی، مغز گردو، پیاز، رب انار و سبزی‌های محلی است که از حاشیه‌ی رودخانه‌ها و مزارع چای و شالیزارها چیده شده. یعنی می‌خواهم بگویم هَتو هَچین هَچین نیست و قسمتی از بهشت را کرده‌اند توی گمج آورده‌اند سر سفره. ‌گمجی کباب را با کته و زیتون پرورده و ماست بادمجان آن قدر بخورید که احساس کنید توی سرتان عروسی است و مغزتان ویج ویج می‌کند،

۳۳۰,۰۰۰ تومان
سفارش فوری در منوی گیلاکو

منوی گیلاکو را انتخاب کنید

ماهی کولی (قیمت بر اساس فصل)

ترکیبات:  ماهی کولی سرخ شده با دورچین

همه ماهی و تو “ماهی”
خطاب شاعر به کولی

نازداره کولی ریزمیزه است و کم‌یاب و طعمش تمامی آنچه از گیلان زمین در سر دارید، مقابل چشمتان می‌آورد. ماهی کولی را در روغن تافته افکنند و نیک سرخ کنند. کولی را با پلا و زیتون نوش جان بفرمایید و اگر می‌خواهید حال ویژه به خودتان بدهید با تورش‌ تره همراهش کنید.

تماس بگیرید
سفارش فوری در منوی گیلاکو

منوی گیلاکو را انتخاب کنید

گیلاکو برای شما انتخاب‌های متنوعی تدارک دیده است*

انواع غذاهای گیاهی

بر پایه انواع سبزیجات و صیفی‌جات

یا

انواع غذاهای گوشتی

بر پایه گوشت خوشمزه و تازه

*اگر رژیم گیاه‌خواری دارید در منوی غذاهای گیلانی امکان حذف تخم مرغ را در میرزاقاسمی ، باقلاقاتق و ترش‌تره خواهید داشت.

شِمه رِ بوگوییم که ...

گیلاکو  از سال ۹۲ ساری شهرِ میان خو میهمانانِ‌جا ، میزبانی کونه. گیلاکو کوچی دانه‌ای ایسه از اَمه عزیزِ پِله پِله ایران . ای پیچه جا از گیلان با صفا .اَمه ایران ایتا دنیا عطر و طعم از امه ماران خوش طعم غذاآ مانه. اَ سرزمینِ سفره خوراکان چنان پُر و پیمان و وسیع ایسه که ناتانیم اَنه آخرا بیدینیم ، و گیلاکو ایپچه جا ایسه از میانِ ایرانِ رنگارنگِ سوفره . گیلاکو خاهه گیلانِ سوفره‌آ شِمه وَرجا پهنا کونه. گیلاکو قرار اَن بو و اَن ایسه که رستورانِ مانِسَان نوبو ، بلکه خاهه شِمه رِ ایتا خانه چاکونه پر از عطر «گیلاکو» غذا. 

به شما بگوییم که ...

رستوران گیلاکو ساری افتخار دارد از سال ۹۲ در شهر بهارنارنج میزبان میهمانان خود باشد . گیلاکو ذره‌ای است از خاک ایران عزیز و پهناور . قطعه‌ای از گیلان باصفا . ایران ما جهانی است از طعم و عطر  غذاهای خوش طعم مادرانه. سفره خوراک‌های این سرزمین چنان پر پیمان و وسیع است که نمی‌شود انتهایی برای آن متصور بود ، و گیلاکو قطعه کوچکی از این خوان رنگارنگ ایران است . گیلاکو می‌خواهد سفره گیلان را در پیش شما بگستراند .گیلاکو قرار بود و است که شبیه رستوران نباشد ، میخواهیم برای شما خانه‌ای بسازیم از عطر غذاهای بانوی گیلانی .

گیلاکو در چند بخش مجزا میزبان شماست

مکانی ویژه برای میهمانی‌ها و دورهمی‌های خانگی
پذیرایی ویژه

پذیرایی در چند فضای ویژه و مجزا مختص میهمانی‌ها و جشن‌ها

منوغذایی متنوع

تهیه و پخت انواع غذاهای محلی ، ایرانی و فرنگی با بهترین مواد اولیه

بسته‌های سفارشی

امکان عقد قرارداد و تهیه منوی اختصاصی برای شرکت‌ها و ادارات

ارسال سریـع

سفارشات شما سریع ، پاکیزه و گرم توسط اسنپ یا پیک موتوری ارسال میشود

نوشته‌های گیلاکو

ماجرای نه سیخ بسوزه، نه کباب چیه؟

قدیم‌ترها برای تهیه‌ی کباب به جای سیخ فلزی از ترکه‌های‌ تروتازه استفاده می‌شد. نکته این‌جا بود که موقع استفاده از ترکه به جای سیخ باید آتش رو به دقت تنظیم می‌کردن و کباب را به درستی روی آتش می‌چرخوندن تا سیخ یا کباب نسوزه. اصطلاح «نه سیخ بسوزه، نه کباب» هم به همین موضوع اشاره… ادامه مطلب

شيوا قسمت هجدهم

در قسمت قبل خوانديم كه شيوا برای انتقام از خانواده‌اش و از سر لجبازی تصميم گرفت با مهيار ازدواج كند، اين بود كه علی‌رغم مخالفت دختر و پسردايی‌اش در دفتر مهيار مشغول كار شد تا بيش از پيش به او نزديك شود تا اين كه بعد از چند ماه…: خيلی طول نكشيد تا ديوار ميان… ادامه مطلب

شیوا قسمت هفدهم

قسمت هجدهم در قسمت قبل خوانديم شيوا و پارسا تمصيم گرفتند نامزديشان را به هم بزنند. اين بود كه شيوا بعد از مقدمه‌چينی تصميمش را با پدرش در ميان گذاشت و همان‌طور كه برايش قابل پيش‌بينی بود با مخالفت جدی پدر مواجه شد. ادامه داستان: طوفان وقتی شروع شد كه اكرم خانم از ماجرا خبردار… ادامه مطلب

شیوا قسمت شانزدهم

تا اين‌جا خوانديم كه پارسا بعد از درگيری ذهنی با خودش و فكر كردن به چشم‌انداز زندگی‌اش با شيوا، به اين نتيجه رسيد كه او و شيوا زوج خوشبختی نخواهند بود، پس تصميم گرفت نامزدی‌اش را به هم بزند و در يك غروب بهاری پارسا نيتش را با شيوا در ميان گذاشت و شيوا هم… ادامه مطلب

دوست دارید میهمان رستوران گیلاکو باشید؟

با عضویت در خبرنامه ما از تخفیفات و پیشنهادات ما خبر دار شوید

[woo_ps_sms]

[elfsight_popup id=”1″]