توضیحات تکمیلی
برنج | باقالی پلو, برنج ساده, سبزی پلو |
---|
گیلاکو فقط یک رستوران نیست !
گیلاکو بخش کوچکی از گیلان را به خانه شما میآورد . سفره رنگارنگ گیلان با شما فقط به اندازه کلیک روی این دکمه فاصله دارد.
گیلاکو سفره کوچکی از خوراکهای معروف ایران را برای شما تدارک دیده است .
طعم و عطر غذاهای اصیل ایرانی را در گیلاکو با فشردن دکمه زیر تجربه کنید.
غذاهای ایرانی خود را سفارش دهید
ترکیبات : کوکوی مرغ با ادویه مخصوص و سس گوجه و نارنج و دورچین
چغرتمه یا “ماران پلو” و آن طعامی است نیکو که مادر عروس صبح عروسی برای عروس و داماد و خانوادهی داماد همراه صبحانه مفصلی که تدارک دیده، میفرستد.
۲۷۰,۰۰۰ تومان
پس از انتخاب غذاها و اضافه شدن به سبد خرید شما یا وارد شدن به سبد خرید تعداد و سفارش خود را چک کنید و اگر تغییری داشتید دکمه بروزرسانی سبد خرید را بزنید . اگر کد تخفیفی دارید در بخش کد کوپن وارد کنید و اعمال کوپن را فشار دهید و در نهایت دکمه اقدام به پرداخت را بزنید
هنگام ورود به صفحه پرداخت حتما نام و نشانی و تلفن خود را دقیق وارد کنید . در هنگام درج نشانی شما میتوانید با کلیک روی دکمه سبز انتخاب آدرس از روی نقشه ، موقعیت مکانی دریافت سفارش را برای ما مشخص کنید .و در نهایت با کلیک روی دکمه قرمز ثبت سفارش وارد درگاه بانکی خواهید شد
برنج | باقالی پلو, برنج ساده, سبزی پلو |
---|
ترکیبات: گوشت مرغ، سبزیجات محلی، گوجهفرنگی، سیر، بادمجان
خورشتهای گیلانی برخلاف اغلب خورشتهای ایرانی بیشتر با مرغ همراه است تا گوشت. پس پیشنهاد خوبی است برای آنها که از خوردن گوشت قرمز پرهیز دارند. محبوبه خانم معتقد است که این خورشت با انسان در گفتوگوست. به نظرم که درست میگويد، شما ترکیب را ببین، سبزی ترش واش و سیر و گوجه و بادمجان… چنان گواراست که همینطور که شروع به میل کردن بفرمایید، صدای ویجویج مغزتان را خواهید شنید و جانتان سَس میشود و چشمانتان خمار. اینجاست که شاعر میفرماید:
که عشق آسان نمود اول
ولی افتاد مشکلها
حافظ بعد از تناول ترشواش قاتق
ترکیبات: گوشت گوساله، سبزی قرمه، گوجه فرنگی، لوبیا قرمز، بادمجان سرخ شده
بر طرف چمن هست مگر تخت سلیمان
بر تاج سرم هست مگر تاج سکندر
قورمه سبزی طعامی است که از ایام دیرین بر سر سفرهی ما ایرانیها بوده. خورشی که باید سر صبر بپزد و خوب روغن بیندازد آن قدر که سطح خورش لایهی چرب و چیل سبز تیرهی درخشانی دیده شود. لوبیای قرمز خوب خیس خورده از شب قبل که بادش گرفته شده و سرخی پامادورها و سیاهی بادمجان به این طعام حالتی میدهد که آدمی از دیدنش دیگر نه سودای خویش دارد و نه پروای کس.
این خورش را محبوبه خانم چنان پزد که به جهان بامزهتر از آن نباشد. قورمه سبزی را با پلا و ماهی دودی آن قدر بخورید که خونتان بوی شنبلیله بگیرد.
ترکیبات : ماهی قزلآلا سرخ شده و دورچین
یکی ماهی همی بینم برون از دیده در دیده
قزلآلا ماهی کم کالری و کم فلس و کم خاشی است بس بامزه و خوشبوی و بیاندازه نیکو، تا حدودی که میشود گفت چون به دهان نهادی هلویی است که سر میخورد درون گلو. قزلآلا با سبزی پلا نوش جان کنید، چند قطره لیموی ترش یا نارنج تازه روش بچکانید و طبع سردش را با طبع گرم زیتون پرورده بگیرید تا حلالتان شود.