کباب سلطانی

کباب سلطانی و کباب بختیاری دو نوع از کبابهای سنتی ایرانی لذیذ هستند، به طوریکه در بسیاری از مجالس و میهمانیها این دو غذا سرو میشود.کباب سلطانی همانطور که از نام آن مشخص است، یک غذایی اعیانی محسوب میشده است. این غذا شامل یک سیخ کباب کوبیده و یک سیخ کباب برگ است که در کنار پلو زعفرانی سرو میشود. کباب بختیاری ترکیبی از گوشت تیکه مرغ و گوسفند است که مابین آنها پیاز و فلفل دلمهای قرار داده میشود. به علاوه شیوه مزه دار کردن گوشت در هر کدام از این غذاها نیز متفاوت است، از اینرو هر یک طعم خاص خود را دارند. هر دوی این غذاها بسیار لذیذ هستند و در ایران محبوبیت فراوانی دارند.
- ترکیبات: یک سیخ کوبیده مخلوط گوساله و گوسفند ، یک سیخ برگ گوشت فیله گوساله ، دورچین
- انرژی 574 کال DI* 29 %
- پروتئین 50 گرم DI* 100 %
- چربی 24.2 گرم DI* 31 %
- چربی اشباع 9.1 گرم DI* 46 %
- سدیم 0.7 گرم DI* 30 %
- ۱۲۰,۰۰۰ تومان
- سفارش دهید
دستهها
- دسته بندی نشده (2)
- زمان مهمانی (2)
- شیوه زندگی (20)
- غذا (7)
- قصههای گیلاکو (26)
- گیاهی (2)
- گیلان (5)
- معرفی کتاب (1)