کباب برگ

کباب برگ نوعی از کبابهای ایرانی است.کباب برگ ممتاز را از گوشت لخم گوسفند یا مغز ران گوساله تهیه میکنند، معمولاً کباب برگ با چلو خورده میشود.گوشت کباب برگ را برای ترد شدن مدتی در پیاز خلال شده، گرد انجیر به مدت کم (بسته به میزان انجیر) یا در ماست و نمک میخوابانند. کباب برگ از آن دسته غذاهای ایرانی است که بیشتر در خارج از منزل (در چلوکبابیها) صرف میشود.
- ترکیبات: گوشت فیله گوساله ، گوجه فرنگی ، دورچین
- انرژی 320 کال DI* 16 %
- پروتئین 25 گرم DI* 50 %
- چربی 8 گرم DI* 10 %
- چربی اشباع 3 گرم DI* 15 %
- کربوهیدرات 0.5 گرم DI* 0 %
- سدیم 0.5 گرم DI* 22 %
- ۹۳,۰۰۰ تومان
- سفارش دهید
دستهها
- دسته بندی نشده (2)
- زمان مهمانی (2)
- شیوه زندگی (20)
- غذا (7)
- قصههای گیلاکو (26)
- گیاهی (2)
- گیلان (5)
- معرفی کتاب (1)