شیشلیک

شیشلیک مخصوص گیلاکوبدان که نخست باید خورنده را به راستی خواهش خوردن باشد و در گرسنگی خورد که گواریدن آن آسان شود و تن فربه کند.
کارنامه خورش، نادر میرزای قاجارنادر میرزای قاجارگوشت دندهی گوسفند را از اول شب تا صبح در ادویهجات مخصوص خوب خوابانده و صبح بر آتش نرم بریان میکنند. همچنین گوجهی سالم و سرخ خوب رسیده را حسابی کبابی میکنند تا همراه شیشلیک نوش جان شود. ثواب در این است که شیشلیک را با پیاز فراوان و برای رفع عطش حاصل از چربی گوشت، همراه دوغ تناول کنید.
نوش جان
- ترکیبات: گوشت دنده گوسفندی ، گوجه فرنگی ، دورچین
- انرژی 232 کال DI* 12 %
- پروتئین 26.2 گرم DI* 52 %
- چربی 13.3 گرم DI* 17 %
- چربی اشباع 4.8 گرم DI* 24 %
- کربوهیدرات 4.8 گرم DI* 2 %
- سدیم 0.08 گرم DI* 3 %
- ۱۴۴,۰۰۰ تومان
- برنج ساده ۱۵,۰۰۰ تومان
- سفارش دهید
دستهها
- دسته بندی نشده (2)
- زمان مهمانی (2)
- شیوه زندگی (20)
- غذا (7)
- قصههای گیلاکو (26)
- گیاهی (2)
- گیلان (5)
- معرفی کتاب (1)