دسته: گیلان

داستان برنج، قسمت اول

شاید بشود گفت گیلان و مازندران را بیش از هر چیز با برنجش می‌شناسند، برنج سر سفره‌ی ما ایرانی‌ها چنان مقام محترمی دارد که قابل حذف نیست.  چلوهای لذیذی که با کباب و انواع خورشت‌‌ها خورده می‌شود، پلوهای رنگارنگ که با کدو و سبزی و آلبالو و مغزها و حبوبات مخلوط می‌شود، ته‌چین‌های زیبا، ته‌دیگ‌های… ادامه مطلب

به یاد سایه

نوزدهم مرداد ۱۴۰۱ هوشنگ ابتهاج از میان ما رفت. ابتهاج با تخلص سایه، از اولین شاگردان نیما یوشیج بود، با شهریار دوستی نزدیک داشت، هم شاعری نوگرا بود و هم غزل‌هایی سروده بود که اهل فن با اشعار حافظ و مولوی اشتباهش می‌گرفتند.ابتهاج سال ۱۳۰۶ در رشت متولد شد و در فضای آزاد و فرهنگی… ادامه مطلب

منظومه گاو اثر شیون فومنی

۷۶ سال پیش میراحمد سید فخری‌نژاد معروف به شیون فومنی در شهرستان فومن متولد شد. فومنی از معدود شاعران پرکاری بود که به زبان فارسی و گیلکی شعر می‌سرود و بی‌شک نقشی مهم در حفظ و گسترش ادبیات گیلکی داشت. در حالی که شعر محلی و زبان بومی می‌رفت تا به فراموشی سپرده شود، فومنی… ادامه مطلب